一、鱿鱼圈要炸多久
五到六分钟
鱿鱼圈洗干净之后，把它外面裹上鸡蛋液，面粉糊，或者加上一些面包糠，然后放入油锅当中炸5~6分钟就可以了。炸的时候油温不要太高，而且炸的过程当中，鱿鱼圈要不断的翻面，这样的话才能够全部炸好。炸咋好的鱿鱼圈吃上去非常的q弹，而且外边特别的酥脆，特别好吃。
二、鱿鱼圈的做法有哪些
1.烤鱿鱼圈
鱿鱼圈现在在市场上还是非常受欢迎的，比如烧烤店里面，鱿鱼圈就特别受欢迎。把鱿鱼圈串在棒子上，放到烧烤架上去烤，烤的有点焦焦的，吃上去特别的q弹有嚼劲，撒上一些烧烤粉还是不错的。
2.红烧鱿鱼圈
红烧鱿鱼圈其实就跟红烧菜一样的，那么鱿鱼圈最好先放入锅中炒一下，用葱姜蒜料酒去腥，然后加入生抽和老抽，加入一些蚝油，再加入盐，白糖搅拌均匀就可以了。出锅之前的最好撒上一些白芝麻，撒上一些香葱末，这样有提鲜的效果，同时看上去色泽更加好看一些，做到色香味俱全。
3.白灼鱿鱼圈
白灼鱿鱼圈的制作方法非常简单，即食厨房小白也会。只要把鱿鱼圈洗干净之后放入水中，加入葱姜蒜，料酒去腥就可以了，当时煮的时候也可以稍微加入一些盐。煮好的鱿鱼圈捞起来控水放在盘中，另外用芥末和酱油调成酱汁，将鱿鱼圈蘸着拌有芥末和酱油的调味料来吃，特别的美味，可以品尝到鱿鱼圈的原汁原味。
油炸鱿鱼圈的做法
炸鱿鱼圈的做法步骤
1. 鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净。
2. 加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。
3. 准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。
4. 先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
5. 再放鸡蛋液里蘸一下。
6. 然后放面包糠里滚一下。
7. 油温烧至6、7分热，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。
小贴士
鱿鱼圈可以买现成的，也可以自己买鱿鱼制作，现成的省事，超市冰柜里有售。
2. 没有生粉用面粉代替也可，我是偶尔在家做蛋糕用到生粉，所以家里有备。
3. 油温烧至6、7分热即可炸制，不要太高温度。
4. 中小火慢慢炸，大火容易炸糊。
5. 不要炸太长时间，金黄色即可。
希望你可以成功。
炸鱿鱼圈怎么做 炸鱿鱼圈的做法
1、原料：新鲜鱿鱼2只、面包屑8大勺、低筋面粉50g、鸡蛋1个。调料：盐2g、料酒1勺、黑胡椒粉少许。2、清洗新鲜鱿鱼，去皮去内脏。剔除鱿鱼须子部分。
3、将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状，把鱿鱼圈放入碗中，加2克盐，充分搅匀，腌制5分钟。
4、分别准备三个容器，依次放入打好的低筋面粉，鸡蛋液，面包屑，同时也按这个顺序，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包屑。
5、锅中倒入油，用大火加热至油七成热转小火，放入鱿鱼圈炸至金黄色捞出，沥干油份，即可。
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